对黑碑酒来讲，家乡风味的干净是終级追逐。一份干净，也许衡量于桃子汁煮开后散热要素的错误率与稳定性。可以合理减弱如煮玉米棒或卷心菜如同二甲基硫（DMS）腥臭味，社会关系到黑碑酒最后的风味表演。沈氏自动化同轴电缆套管黑碑酒散热热换器器，高效化热传导、饮食级安全卫生、很棒返修率，为全国酿酒企业公司提供数据稳定可靠的散热化解方案设计。

桃子汁烧开后需求飞速物理降温，以调节二甲基硫（DMS）等无良浓味材料的转成。若放凉进程不足够，引发DMS含水量达到100–150μg/L，黑啤酒易出現像熟蔬果的甲醛味道，引响大体尝口感。

各种测试意味着，在蒸发水水温为9°C时，50升桃子汁从100°C降低沤肥不适合的20°C只需分之五钟控制，降低13°C也仅需8半小时。

优于于专业黑啤酒厂经常用到的平板式板换器，沈氏创新科技同轴防水套管板换器在维持高性的同样，更压紧中的型制酒消费场景的真实业务需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。